Uşak’ta, “Türk Mutfağı Haftası” aktiflikleri kapsamında Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda yöreye mahsus yemek ve eserlerin tanıtımı yapıldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs’ta kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda program düzenlendi.
Etkinlikte, kente has zini hamursuzu, alacatene, topalak, Karahallı ciğeri, gelin helvası, tarhana çorbası, ebem köftesi, döndürme, demir tatlısı üzere yemek ve tatlılar tanıtıldı.
Uşak Valisi Naci Aktaş, gazetecilere yaptığı açıklamada, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında hafta boyunca çeşitli etkinlikler düzenlediklerini söyledi.
“Türk Mutfağı Haftası”nın bu yılki temasının “Türk mutfağının klasik yemekleri” olduğunu anımsatan Aktaş, “Bu yemekler, tanımlarının ötesinde tarihi hayat biçimini, kültürel birikimimizi ve toplumsal belleğimizi yansıtması vesilesiyle klasik yemek olarak isimlendirilen eserlerimiz. Bu lezzetler, doğallıkları, özgün pişirme teknikleri ve saklama usulleriyle hem Türk mutfağının sürdürülebilirliğini sağlıyorlar hem de üniversal pahasına katkı sunmaktadırlar. İlimiz bu manada Türk gastronomisine kıymetli katkılar sunmaktadır.” dedi.
Aktaş, gastronomi turizmini tabiat turizmiyle birleştirmek gayesiyle programı Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda düzenlediklerini belirterek, aktifliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
Vali Aktaş’ın konuşmasının akabinde iştirakçiler yemeklerin ve tatlıların tadımını yaptı.
Programa, Vilayet Jandarma Kumandanı Kıdemli Albay Fahri Semiz, Vilayet Emniyet Müdürü Mehmet Ali Kolcu, kaymakamlar, Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Yavuz Çakar da katıldı.
Kaynak: Son Dakika
