Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde düzenlenen “21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, Katar’ın başşehri Doha’daki Yunus Emre Enstitüsü’nde (YEE) “Türk Mutfağı Haftası” aktifliği düzenlendi.
Etkinliğe Türkiye’nin Doha Büyükelçisi Dr. Mustafa Göksu ve Yunus Emre Enstitüsü Doha Koordinatörü Enver Gedik ile Türkçe eğitimlerini sürdüren yabancı öğrencilerin yanı sıra yemek bloggerları, toplumsal medya fenomenleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Büyükelçi Göksu, açılış konuşmasında, Türk mutfağının dünya mutfakları ortasındaki eşsiz pozisyonuna dikkat çekerek, esaslı tarihine ve eşsiz tatlarına vurgu yaptı.
YEE Doha Koordinatörü Enver Gedik ise Türk mutfağının tanıtımı kapsamında dünyanın birçok yerinde aktifliklerin düzenlendiğini söyleyerek, Türk mutfağını Katar’da tanıtmış olduklarından ötürü memnunluklarını lisana getirdi.
Türk mutfak kültüründeki klâsik pişirme teknikleri hakkında sunum yapılan programda konuklar, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında itinayla hazırlanmış çeşitli Türk yemeklerini, tatlılarını ve içeceklerini deneme fırsatı buldu, tanımları hakkında bilgi aldı.
Programda ayrıyeten, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabı tanıtıldı.
Kaynak: Son Dakika
