Genellikle “sıvı altın” diye isimlendiriliyor.
Hatta birtakım uzmanlar “sihirli güçlerin” kaynağı olduğunu söylüyor.
Bilim insanları anne sütünün bebekler için besin ve hastalıklarla gayret için antikor sağladığı ve büyümeleri için çok kıymetli olduğu konusunda hemfikir.
Fakat birtakım yetişkinler de, “süper gıda” olarak algılanan özelliklerine ilgili duyuyor.
Üç çocuk babası 39 yaşındaki Jameson Ritenour, anne sütünden birinci yudumunu, hayat arkadaşı Melissa emzirirken ve muhtaçlıktan çok süt ürettiğinde içmişti.
Jameson BBC’ye yaptığı açıklamada, “Biraz tuhaf olduğunu düşünse de sütü spor salonunda içtiğim destek içeceğe koydum” diyor.
Jameson, bir beden geliştiricinin anne sütü içmenin tesirlerinden bahsettiği YouTube görüntüsünü izledikten sonra anne sütünün yararlarını merak etmeye başlamış.
“Dev bir adamdı” diyor.
Eşinin sütünü içmek Jameson’ın günlük hayatının bir kesimi haline gelmiş. Günde, her biri yaklaşık 250 gramlık iki torba içtiğini anlatıyor.
“Fiziksel açıdan muhtemelen hayatımın en düzgün durumundaydım” diyor.
“Kesinlikle kas yapmama yardımcı oluyordu. Bir yandan kilo verirken, bir yandan da 8 hafta içinde kas kütlemi yaklaşık yüzde 5 oranında artırdım.”
Jameson, anne sütüyle beslenirken hiç hastalanmadığını ya da üşütmediğini söylüyor.
“Bir bebek üzere büyümek ve bir bebek üzere uyumak istiyordum, bu yüzden bir bebek üzere yemeye de karar verdim. “Kendimi yeterli hissettim ve yeterli görünüyordum” diye anlatıyor.
İnternetten satın almak riskli
Bilim insanları, anne sütünün yetişkin bedenine rastgele bir yararı olduğunu gösteren bir bilimsel ispat olmadığını belirtiyor.
Ancak önde gelen uzmanlar tekrar de, içenlerin anlatımlarına dayanarak bunun yararlı olabileceğini söylüyor.
ABD’nin San Diego kentindeki California Üniversitesi İnsan Sütü Enstitüsü’nün kurucu yöneticisi Dr. Lars Bode, “Çok fazla protein var. Bebekler çok süratli bir halde kas geliştiriyor ve olağan ki beden geliştiricilerin istediği de bu” diyor.
“Vücut geliştiriciler bedenlerini çok güzel dinlerler, bu yüzden bir yararı olabilir. Lakin bunun gerisindeki bilimsel açıklamayı bilmiyoruz.”
Dr. Bode, insan sütünün çoklukla Facebook, Craigslist ve Reddit’teki kuşkulu kaynaklar aracılığıyla satın alındığını göz önünde bulundurarak dikkatli olunmasını tavsiye ediyor.
“Böyle satın alınan sütler test edilmemiştir ve sıhhat açısından değerli riskler taşır” ikazında bulunuyor:
“HIV yahut hepatit üzere hastalıkların yayılmasına neden olabilir.”
Anne sütü de, üreten annenin beslenmesi ve genel sıhhat durumunu yansıtır. Hasebiyle, bir dizi enfeksiyon taşıyabilir.
Kadınlar sıklıkla, hijyenik olmayan ortamlarda pompalarla kendilerini sağıyor ve bu nedenle süte ziyanlı unsurlar kolaylıkla bulaşabiliyor.
ABD’deki Nationwide Çocuk Hastanesi tarafından 2015 yılında yapılan bir araştırma, internetten satın alınan 101 anne sütü örneğinin yüzde 75’inin ziyanlı patojenler barındırdığını ve örneklerin yüzde 10’unun inek sütü yahut bebek mamasıyla karıştırıldığını ortaya koydu.
Jameson, partneri Melissa’dan ayrıldığı için anne sütüne artık erişemeyince internetten süt satın almaya karar verdiğini anlatıyor.
Sütün ziyanlı unsurlar içerebilmesi riskinden haberi olmadığını söylüyor.
Jameson, “İnternette rastgele birinden aldım ancak Facebook’ta biraz araştırma yaptım ve olağan görünüyordu. Ben de bahtımı denemeye karar verdim” diyor.
Bilimsel data eksikliği onu endişelendirmiyor, kendi tecrübesinin son derece olumlu olduğunu söylüyor.
Daha negatif şeyin ise karşılaştığı yaftalanma olduğunu belirtiyor:
“İnsanlar bana muhakkak garip bakıyor, zira anne sütü süt bebekler içindir. Ancak anne sütü içmek insanların düşündüğü kadar tuhaf bir şey değil.”
Peki ya savunmasız durumdaki bebekler?
Anne sütünün bebek sıhhatini nasıl desteklediğini araştıran Dr. Meghan Azad ise “Yetişkinlere asla anne sütü içmelerini söylemem” diyor:
“Bunun onlara ziyan vereceğini sanmıyorum, lakin prematüre doğan bebekler üzere anne sütüne hakikaten muhtaçlık duyan ve bunu almakta zorlanabilecek bebeklere ziyan verme potansiyeli var.”
Dr. Bode, fazla insan sütünün kâr emelli satılmak yerine, muhtaçlığı olan bebeklere bağışlanması gerektiğini söylüyor:
“En savunmasız bebekleri beslemek için kâfi süt yok. Anne sütü erken doğan bebeklerde hastalıkları tedavi edebilecek özelliklere sahip. Hayat kurtarabilir.”
Dr. Azad, geçim zorluğu çeken annelerin internet üzerinden beden geliştiricilere süt satarak para kazanabileceklerini düşünmelerinin, yetişkinlerin anne sütü satın alması istikametindeki büyüyen ve riskli eğilimi daha da tırmandırabileceğine dikkat çekiyor.
Ama Jameson kendini hatalı hissetmediğini söylüyor:
“İnsanlar beni bebekleri aç bırakmakla suçluyor. Lakin hastanelerin önünde durup annelerden tüm sütlerini bana vermelerini istemiyorum ki!”
Aslında, 100’den fazla bayanın kendisiyle bağlantıya geçerek fazla anne sütlerini satmaya çalıştığını aktarıyor.
Potansiyel yararlarıyla ilgili araştırmalar
Anne sütü büyük ölçüde keşfedilmemiş bir araştırma alanı.
Dr. Azad “Araştırmalara fon sağlayanlar uzun mühlet anne sütünü önemsemedi, zira bunu değersiz bir bayan sorunu olarak gördüler. Bu ataerkil bir görüş” diyor.
Ama bu değişiyor.
Anne sütündeki kimi bileşenler şu anda iltihaplı romatizma, kalp hastalığı, kanser ve huzursuz bağırsak sendromu dahil olmak üzere bir dizi yetişkin hastalığına karşı potansiyel tedavi gözüyle inceleniyor.
Dr. Azad, anne sütündeki prebiyotik lifler insan sütü oligosakkaritlerinin (HMO’lar) potansiyel sıhhat faydaları konusunda bilhassa umutlu.
Bu lifler beşerler tarafından sindirilemiyor, lakin bebeklerde faydalı bağırsak bakterileri tarafından kullanılıyor ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu oluşmasını sağlıyor.
Dr. Azad, “Araştırmacılar, HMO’ların iltihaplı bağırsak hastalığı üzere durumlara yardımcı olmak için yetişkinler için kullanılıp kullanılamayacağını araştırıyor” diyor:
“Mikrobiyomun sıhhatimizin pek çok tarafı için değerli olduğunu biliyoruz – münasebetiyle bağırsak mikrobiyomunu değiştirmenin ve güzelleştirmenin yeni yollarını keşfedebilirsek, bunun çok farklı faydaları olabilir. Anne sütünden elde edilen HMO’lar da umut vaat ediyor.”
Fareler üzerinde yapılan ve 2021 yılında yayınlanan bir çalışmada Dr. Bode, bir HMO’nun kalp krizi ve felce yol açan atardamar tıkanıklığı olan ateroskleroz gelişimini azalttığını tespit etti.
Dr. Bode, “Anne sütü bileşenleri kayda bedel derecede müstesna. Beşerler tarafından beşerler için geliştirilen tek şey bu” diyor.
Dr. Bode yapay bileşenlerle geliştirilen birçok ilacın bilakis, anne sütü bileşenlerinin potansiyel olarak daha inançlı ve daha tesirli olduğunu söylüyor.
Ancak kıymetli umut vaat etmesine rağmen, klinik datalar hala çok az.
Süren klinik çalışmalar başarılı olursa bu bileşenler her yıl milyonlarca kişinin vefatına yol açan olan kalp krizi ve felçlerin önlenmesinde kıymetli bir rol oynayabilir.
Bu haber, BBC gazetecileri tarafından hazırlandı ve denetim edildi. Bir pilot proje kapsamında çevirisinde yapay zekadan da faydalanıldı.
Reklamdır
Kaynak: Haberler.com
