Türk mutfağının kültürel ve klâsik zenginlikleri, Fildişi Kıyısı’nın ekonomik başşehri Abidjan’da düzenlenen resepsiyonla tanıtıldı.
Türkiye’nin Abidjan Büyükelçiliği tarafından, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Büyükelçilik konutunda düzenlenen programa, Fildişi Kıyısı Senato Lideri Kandia Camara, İletişim Bakanı ve Hükümet Sözcüsü Amadou Coulibaly, Ulusal Uzlaşı, Dayanışma ve Yoksullukla Mücadele Bakanı Myss Belmonde Dogo’nun yanı sıra kültür, turizm, dışişleri ve etraf bakanlıklarından yetkililer, çeşitli ülkelerin büyükelçileri ile çok sayıda davetli katıldı.
Resepsiyona konut sahipliği yapan Türkiye’nin Abidjan Büyükelçisi Deniz Erdoğan Barım, aktiflikte yaptığı konuşmada, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının takviyesiyle dünya genelinde her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki temasının “Türk mutfağı klasikleri” olduğunu söyledi.
Türk mutfağının sağlıklı, klasik, sürdürülebilir ve sıfır atık prensiplerine dayanan yapısına dikkati çeken Barım, bu mutfağın birebir vakitte Türk kültürünün misafirperverliğini de yansıttığını vurguladı.
Etkinlikte, davetlilere sarma, sigara böreği, cacık, tandır, çoban kavurma ve klâsik Türk tatlıları ikram edildi.
Program kapsamında ayrıyeten, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabı tanıtılırken, Türkiye’nin tarihi ve doğal hoşluklarını yansıtan bir fotoğraf standı de konukların beğenisine sunuldu.
Kaynak: Son Dakika
